Um documentário da BBC traça possíveis cenários sobre como tomaremos nossa primeira refeição do dia no ano 2039 Futurologia é a ciência do provável, afinal sempre é um bom exercício tentar prever o futuro. Na área de nutrição, segundo o documentário “Life in 2039” (Vida em 2039) lançado pela BBC, provavelmente em 20 anos, “a carne, os cereais […]
Anvisa abre consulta pública (CP) sobre o uso de aditivos destinados à elaboração de produtos plásticos e revestimentos poliméricos em contato com alimentos. Por: Ascom/Anvisa Publicado: 01/02/2019 09:49 Última Modificação: 01/02/2019 14:36 Está aberto a partir desta quinta-feira (31/01)o prazo para contribuições ao texto da Consulta Pública (CP) 599, que trata da proposta de Resolução da Diretoria Colegiada […]
O consumo de bebidas alcoólicas tem aumentando nas últimas décadas em todo o mundo. O consumo regular e excessivo de bebidas alcoólicas durante um prolongado período pode provocar uma série de lesões sobre o aparelho digestivo. O álcool é metabolizado no fígado e seus efeitos tóxicos dependem da quantidade ingerida, do tempo de ingestão, do […]
Você costuma verificar a data de validade dos alimentos na hora da compra ou mesmo depois de comprado, quando já está a um tempo na dispensa ou geladeira? Se sim, ótimo, mas se não, saiba a importância de criar este hábito. O prazo de validade de um produto costuma ser definido através de testes e […]
Aquela picanha suculenta que parece ser irresistível provavelmente fará você comer o triplo de comida que está habituado. Uma pesquisa realizada no Reino Unido publicada no jornal Daily Mail revelou que, em um churrasco, ingerimos três vezes mais alimentos do que em refeições comuns. A pesquisa constatou que as pessoas consomem até 1,8 mil calorias […]
Essa é a conclusão do estudo conduzido pelo “British Medical Journal”. A culpa pode estar no fato de o alimento ser processado. O café tem efeito oposto Poucos discordarão desta frase: salsicha é uma delícia, mas não se trata propriamente de um alimento saudável… Pois bem, o cenário agora ficou pior. Os amantes de um […]
O estudo é da Universidade Federal de Minas Gerais. Perda de peso e ângulo de fase, um marcador de distribuição de fluidos entre o meio intra e extracelular usado como indicador de desnutrição, são preditores de mortalidade em pacientes adultos diagnosticados com câncer gastrointestinal e de mama.
Pesquisa inédita internacional, intitulada HOPE-3 (Heart Outcomes Prevention Evaluation), realizada também no Brasil, mostrou que o uso de medicamentos para reduzir risco de infarto em pacientes não hipertensos não é eficaz, sobre o estudo que avaliou indivíduos que não apresentavam doenças graves.
É aquela adequada ao normal funcionamento do nosso organismo e deve: Fornecer energia em quantidade suficiente para permitir que o corpo se mantenha aquecido, física e intelectualmente ativo e com capacidade para realizar as funções necessárias à vida; Fornecer todos os elementos essenciais ao crescimento, manutenção, renovação e reparação das várias células, tecidos, órgãos e […]
Quem deseja comer bem e manter a forma, pode fazê-lo sem ignorar totalmente as tradições. Combinando de carnes magras, verduras, cereais integrais e frutas naturais, é possível montar um cardápio leve, bem equilibrado e de fácil digestão.